Bok1.

Bok1.

Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

100 g smör 2 st ägg 2 dl strösocker 1,5 dl filmjölk 1,5 tsk malen ingefära 1,5 tsk malda nejlikor 2 tsk malen kanel 1 tsk bikarbonat eller  2 tsk bakpulver 2,5 dl vetemjöl
Kycklinggryta i currysås

Kycklinggryta i currysås

Mycket grytor blir det här nu… Men det är så snabblagat. -). Curry är en krydda jag använder ofta i matlagning

Helstekt oxfilé med Madeirasås och gratäng på rättika

Källa. SockertjockenPortioner. 4Ingredienser. Rättika gratängca 300 g rättika60 g purjolök2 dl crème fraiche1 dl vispgrädde2 vitlöksklyftorsalt, peppar1,5 dl västerbottenostMadeirasås3 schalotten lökar1 vitlöksklyfta2 dl madeira1 dl vatten1,5 msk köttfond2 tsk soja75 g smörHelstekt oxfilé800 g oxfile1 vitlöksklyftasmörsalt och pepparGör så här
Inlagd gurka på mormors vis.

Inlagd gurka på mormors vis.

Mormor gjorde den, min mamma gör den och jag lika så. Här kommer recept på inlagd gurka som är mums till kålpuddingen

Kycklinggryta med ädelost

Dagens middag vart en kycklinggryta med ädelost och bacon. Smaksatte även grytan med persilja och senap, lite grann hade jag nog den här varma smörgåstårtan i tankarna när jag gjorde maten
Kycklinggryta med ädelost och broccoli

Kycklinggryta med ädelost och broccoli

Jag fick till en så god kycklinggryta till lunch idag. Smakerna harmoniserade perfekt. Matlagning är som bäst när en rätt får växa fram och innehålla det man hittar i kylskåp och skafferi (i alla fall om det är välfyllt
Mustig Kyckling gryta

Mustig Kyckling gryta

5-6 port900 g kycklingfiléer140 g rökt . bacon1 stor gul lök2 vitlöksklyfta1 msk smör4 dl vatten1. hönsbuljongtärning2 krm svartpeppar2½ msk balsamvinäger3 msk hackad

Kycklingkalops

Smält smöret i en gryta och bryn kycklingen, löken och moroten. Slå på vatten och soja och koka upp. Smula i buljongen och tillsätt kryddorna
Dillkött på Kyckling

Dillkött på Kyckling

I helgen köpte jag ett stort knippe dill. Vi använde en bråkdel till Torsk med brynt smör och kokta rödbetor i lördags
Pluras kalops med kokt potatis och rödbetor

Pluras kalops med kokt potatis och rödbetor

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Kalops 750 gram högrev 300 gram morötter 4 st gul lök(ar) 15 st kryddpepparkorn 0,5 tsk salt 1 st vitpeppar , från kvarn el
Stroganoff med kycklingkorv

Stroganoff med kycklingkorv

Hej & gokväll på er. Sportlovsveckan lider mot sitt slut och vi rundar av med en riktigt god middag innan skolväskorna ska packas, kläder plockas fram och veckan ska planeras
Klassisk smulpaj med äpple

Klassisk smulpaj med äpple

6 portioner. Värm ugnen till 225 grader. Skala och kärna ur äpplena. Skär sedan i smala klyftor och fördela i en smord ugnsfast form
Solgul kyckling

Solgul kyckling

Det här receptet är en gammal klassiker i det här hemmet, men som det var väldigt länge sen jag gjorde
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Sagolik lökpaj med ädelost

Sagolik lökpaj med ädelost

1. Mixa ihop alla ingredienser till pajdegen i matberedare. Plasta in och låt vila i kyl minst 15 minuter
Toscakaka med hasselnötter

Toscakaka med hasselnötter

Igår var jag riktigt baksugen.  . Vanligtvis brukar jag ha svårt för att bestämma mig för vad jag ska baka men så var det inte igår
Superenkel Purjolök & Potatissoppa

Superenkel Purjolök & Potatissoppa

1 liter buljong1 stor purjolök, eller 2 små5-6 potatisar0,5 - 1 dl Crème FraicheSalt & peppar efter smakEv en tsk sambal oelek (absolut inte nödvändigt, men ger lite studs)Koka potatis och purjolök i buljongen