Pias Kokbok

Pias Kokbok

  • 10 Recept
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

Godmorgon. Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
Fransk kycklinggryta

Fransk kycklinggryta

Värm upp oljan i en stor gryta/kastrull. Bryn kycklingbitarna i oljan i några minuter. Ta upp bitarna och ställ åt sidan
Festlig kycklinggryta

Festlig kycklinggryta

Bryn kycklinglåren vackert gyllene runtom. Lägg över dem i en gryta. Skala lökarna och lägg ner dem i grytan tillsammans med morötterna
Kycklinggryta

Kycklinggryta

Dela lårfiléerna i tre till fyra delar. Bryn bitarna på båda sidor i matfett i en stor stekpanna. Tillsätt purjolök och vitlök och låt det fräsa med en stund
Kycklinggryta med knaperstekt bacon

Kycklinggryta med knaperstekt bacon

Kycklinggryta med knaperstekt bacon. 4 portioner. 4 kycklingfiléer. 140 g bacon. Purjolök. 1 vitlöksklyfta. 5 dl grädde
Snabb kycklinggryta med bacon

Snabb kycklinggryta med bacon

Skär baconet i små bitar och bryn det i en stor panna. Skär kycklingfiléerna i strimlor. Hacka löken grovt
Underbar kycklinggryta

Underbar kycklinggryta

4 kycklingfiléer. Salt. Vitpeppar. 1 burk crème fraiche. 3 dl grädde. 3 msk mango chutney. 1 pkt bacon. 1 äpple i mindre bitar (Granny Smith)
Recept: Kycklinggryta

Recept: Kycklinggryta

Idag får du recept på kycklinggrytan vi bjöd på när min familj var på besök. Det blev en smakrik och färggrann gryta som jag tror att alla tyckte om