Saffran är ju en klassisk julsmak,. så även ansjovis ihop med brynt lök i en Janssons frestelse. Båda dessa smaker och dofter är iaf för mig jul och skapar julstämning
För första gången någonsin lämnade jag min Crockpot (slowcooker) på hela dagen under tiden jag var på jobbet och möttes av en mycket väldoftande lägenhet när jag kom hem från jobbet
Ett av de första recepten vi gjorde på bloggen var bolognese. Det här receptet innehåller just en sådan gjord på hackat nötkött, massa nyttiga grönsaker m
Egentligen borde all köttfärssås vara slökokt/långkokt. Att försöka göra en god köttfärssås snabbt är bara dumt, för smakerna hinner verkligen inte gosa ihop sig som sig bör
Jag blandade både grahamsmjöl och durum och vetemjöl i mina bröd super gott. Man gör egen juice i sin råcentrifug och river äpple på rivjärnet och har i degen smaken går inte att beskriva den måste upplevas
Dagen har inte varit alltför varm. Det ligger fortfarande en hel del snö kvar på tomten, men solen har gjort sitt bästa för att trösta oss med något som i alla fall liknat vårvinter
