Bröd

Bröd

  • 16 Recept
Kardemummakaka.

Kardemummakaka.

100 g smör, smält och svalnat 3 dl strösocker 2 tsk bakpulver 4 dl vetemjöl 1 ägg 1 tsk kardemummakärnor, mortlade 21⁄2 dl filmjölk
Skållad råglimpa

Skållad råglimpa

Låt bröden jäsa övertäckta över natten i kylskåp. Pensla bröden med uppvispat ägg. Grädda bröden långt ner i ugnen ca 50-70 minuter till innertemperaturen når 98 grader
Glutenfritt surdegsbröd

Glutenfritt surdegsbröd

Detta bröd är lättgjort, innehåller få ingredienser, har lågt GI och är magiskt gott. Brödet har lång hållbarhet och går med fördel att frysa
Långpannebröd med morot och keso

Långpannebröd med morot och keso

Från början var det här mitt egenkomponerade recept på underbara frallor, och nu har jag helt enkelt transformerat det till ett underbart långpannebröd
LCHF Morots- och Yoghurtbröd

LCHF Morots- och Yoghurtbröd

Länge har jag gått och tänkt att jag skulle göra ett gott och saftigt morotsbröd som är hälsosamt och packat med fibrer, vitaminer, proteiner, bra fetter och med få kolhydrater
Lchf bröd

Lchf bröd

Det här brödet har jag bakat två gånger de senastetvå veckorna och det är så gott. Vill man inte ha hela frön i brödet går det säkert bra att finhacka pumpafrön och solrosfrön
Glutenfritt formbröd med lingon

Glutenfritt formbröd med lingon

Jag fick ett tips av Gerd om ett gott glutenfritt bröd från Strömsö och jag ville ju absolut prova på detta …Fortsätt läs »
Solrosbröd

Solrosbröd

Häll på ytterligare lite vetemjöl och knåda med händerna och forma bullar (gärna lite kletiga) det blir saftigare bröd
Gott, nyttigt bröd med Valnötter

Gott, nyttigt bröd med Valnötter

Låt brödet svalna något innan du stjälper upp det. 2 dl brödsirap. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och häll sist på sirap och filmjölk
Nyttigt bröd

Nyttigt bröd

Smörj en brödform och häll sedan i smeten. Nyttigt bröd. Du behöver. 6 dl fullkorn grahamsmjöl. 6 dl filmjölk
Kalljästa baguetter

Kalljästa baguetter

Provade ytterligare ett baguetterecept idag. Dessa fick knaprig skorpa efter timmar i kylen. 4 baguetter
Makalöst goda bullar!

Makalöst goda bullar!

Makalöst goda bullar. 10 april 2016, 12. 04. Hallå. En underbar lukt har spridit sig i huset av dessa nybakade bullarna
Vanilj/kokos bullar

Vanilj/kokos bullar

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret. Tillsätt mjölken och låt vätskan bli fingervarm. Häll degvätskan över jästen, rör om tills allt är upplöst
Mjukt Tunnbröd / Stekpannebröd

Mjukt Tunnbröd / Stekpannebröd

Mjukt Tunnbröd, Stekpannebröd. Borsta bort ev mjöl från bröden o stekpannan. Låt bröden svalna mellan bakdukar på galler