Ugnsstekt hel fisk Mät över ryggen där den är tjockast för att beräkna stektiden, se ovan. Fjälla och rensa fisken. Skölj och torka den med hushållspapper receptcentralen.se
Ugnsstekt gös Vi brukar handla fisk av HemDeli, det är riktigt god och fin fisk. Senaste gången blev det bland annat gös och den fick sig en omgång i ugnen denna gången eftersom det var lite ont om tid (halvt upptinad) M a t b i t e n
