Sommarkokbok

Ojojojoj, tänk att man kan klämma en liten kvällsfika efter att ha ätit ute. Ja, det går=) Vi åt lite middag å¨stan med syrran med familj och Åsa med familj, och gick sedan en tur på stan här i Örebro, köpte glass och kollade på några av OpenARTs verk

500 g rabarber. 12. 5 dl Dansukker Syltsocker. 12 tsk Dansukker Vaniljsocker. 1200 g rumsvarmt smör. 11 dl Dansukker Strösocker

Saftig vegansk morotskaka150 g kikärtsspad 1,5 dl strösocker 3 morötter, finrivna 0,75 dl brunt farinsocker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 0,5 tsk malen kanel, malen 0,5 tsk ingefära, malen ca 1 krm salt 2 tsk vaniljsocker 2 dl olja (neutral mat- eller rapsolja)

Igår vaknade jag 9. 45 (. ). När hände det senast. När jag gick i gymnasiet. Säkert inte men det var bra länge sedan – och så välbehövligt

Ingredienser Portioner. 4 3 dl långkornigt ris 500 g kassler 3 paprikor (gärna i olika färger) 2 1/2 dl matlagningsgrädde 2 vitlöksklyftor 1/2 tsk salt 1 krm kajennpeppar 50 g hårdost (max 17 %) Tillbehör isbergssallad bröd Lägg till i inköpslistan

600 g kycklingfilé. 1 msk smör. 1 st röd paprika. 1 st paprika. 1 st rödlök. 3 dl matlagningsgrädde. 1 msk kycklingfond