Leilas lemon curdTvätta tre citroner noga och torka. Koka upp citronsaft från två av citronerna samt rivet skal från alla tre, ihop med strösocker och smör
Jag använde mig av receptet på chokladmuffins från boken Smarta sötsaker. En av de godsaker på lillebrors kalas som jag tycker blev extra gott var de sockerfria chokladcupcaksen
