Den senaste tiden harr jag börjat äta mer fisk ( där jag alltid strävar efter att hitta msc märkt eller ekologisk fisk- yes little miss perfect) och vegetariskt, har märkt att jag mår bättre av det
En enkel och god gratäng som passar till grillat. Squashgratäng2 squash1 stor purjolöksmör1 dl creme fracihe2 dl grädde2 dl riven, gärna lagrad ost1 tsk lökpulver eller örtsaltAnsa och strimla purjon
Sötpotatis har snabbt seglat upp som en favorit här hemma hos mig, det är relativt billigt, mättande och man kan göra samma saker som man kan med "vanlig" potatis med den skillnaden att sötpotatis inte innehåller stärkelse och man får därmed inte de där frasiga pommes fritesen, men däremot en lite djupare smak
