Grytor

Grytor

  • 9 Recept
Snabb fiskgryta med thailändska smaker

Snabb fiskgryta med thailändska smaker

Äter du mycket fisk. Kan inte påstå att vår familj äter särskilt mycket fisk, jag skulle kunna tänka mig att äta fisk oftare än 1-2 ggr/vecka, och det konstiga är att trots att jag tycker att fisk kan räknas in i kategorin snabbmat så är det av någon outgrundlig anledning ruskigt svårt att få till mer fisk på menyn

Fiskgryta med doft av lime

1. Finhacka och fräs i en kastrull, lite matfett, schalottenlök och chili. 2. Tillsätt vatten, fond och saften av en lime
Fläskfilé i ost och senapssås

Fläskfilé i ost och senapssås

Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar
Gryta på ytterlår av hjort

Gryta på ytterlår av hjort

Hittade en bit hjortkött långt in i frysen och det passar väl bra så här i höstrusket. Ytterlår lämpar sig utmärkt till ett långkok i gryta så det fick det bli
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Riktig krämig gratäng är denna. Den är snabblagad och väldigt god. Blev en stor hit här hemma. Trodde aldrig barnen skulle äta sötpotatis men dom gillade den
Stifado

Stifado

Skär köttet i ca 3 cm stora bitar och bryn i olivoljan tillsammans med skalade lökar och finhackad vitlök