kickis kokbok

kickis kokbok

  • 10 Recept
Svampfylld lövbiff

Svampfylld lövbiff

Skala och skiva löken. Skiva svampen. Stek lök och svamp i en stekpanna med smör. Krydda med salt och peppar
Irish dream

Irish dream

Lägg sockret i ett värmetåligt glas och häll över det nybryggda kaffet. Rör om så att sockret löser sig
Kantarellpaj med ädelost och bacon

Kantarellpaj med ädelost och bacon

Pajdeg. Lägg mjöl, timjan och smör i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad. Kör till en smulig massa
Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

Gör så här. Börja med att skala och koka potatisen. Fortsätt med såsen. Hårdkoka ägget. Skala och hacka ägget
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt
Parmalindad kycklingfile

Parmalindad kycklingfile

Parmalindad kycklingfilé i. krämig balsamvinäger sås. Det är så gott. Har ni inte gjort den så gör den. Såsen är urgod
Citronsås till fisk

Citronsås till fisk

En enkel citronsås som sätter färg och smak på fisken. Jag serverar gärna såsen med mandelfisk. Ca 6 portioner citronsås
Saftiga kycklingklubbor med gräddig sås

Saftiga kycklingklubbor med gräddig sås

Sätt ugnen på 175 grader. Tina kycklingklubborna men de behöver inte vara helt tinade och går faktiskt att använda även om de är helt frysta men då bör man ha dem i ugnen 1½ timme
Morötter med smak av vitlök & örter

Morötter med smak av vitlök & örter

Dessa morötter hade jag som tillbehör till middagen igår. Receptet kommer ifrån denna bloggen. Jag har dock gjort lite egna ändringar