Kött

9 Recept

Lågtempererad

Lågtempererad fläskytterfilé med citronmarinerade rotfrukter och örtsås

Putsa köttet från senor och hinnor. Lägg köttet i en ugnssäker form, lägg rotfrukterna runt om. Tillaga köttet till en innertemperatur på 68-70 gr, ca 50-60 min. Ta upp köttet och låt vila i bakplåtspapper 10 min

56kilo.se

Lättgjorda italienska köttbullar smaksatta med parmesan, citron och persilja och en krämig tomatsås till det.

Köttbullar. Köttbullar. Rulla köttbullar – lite större variant. Helt underbart goda. 4 port. Tomatsås. 1 burk krossade tomater, 1 gul lök, 1 vitlöksklyfta, 1 dl olivolja, 3 msk tomatpuré, 1 tsk socker, salt, 1 näve basilikablad

Karins Spis

Grillad fläskfilé fylld med fetaost och fikonmarmelad Och tsatsiki

Fläk ut köttet så det ligger platt och banka ut det med en köttklubba. 4 pers 600-800g fläskfilé4 msk fikonmarmelad200g fetaostsalt, peppartandpetare 1

GulaHus -

Kreolsk fläskfilé med kryddig korv

1. Skär fläskfilén i centimetertjocka skivor som du bultar ut lite lätt. Skär korven i skivor. 2. Strimla paprikan

linelis

Glöggmarinerat kött i ugn

Och det bästa av allt den skötte sig själv i ugnen. Det här glöggdoftande köttet kommer nog bli årets bjudmat i december hemma hos oss

Få lite matro

Oxfilé med rosépepparsås

En sås som är mycket smidig att göra och dessutom supergod. Ingredienser. Höga mittbitar av oxfilé á 170 g/pers

Sandbergs receptblogg

Lyxig planka med oxfilé, kantarellsås och finaste moset

Köttet blev jättemört och smakade underbart tillsammans med kantarellsåsen. Förutom köttet, ingredienserna till mos och sås behövs tomater, riven västerbottenost och neutral olja

Två små kök

Lchf gryta!

Lägg köttet åt sidan. 1 köttbuljong tärning. 1 köttbuljong tärning. Vi blev bjuda på denna goda lchf rätten i Lördags

Gourmettjejen blogg

Lågtempererad fransyska med smak av timjan

Sen är det ju lite söndagsfeeling när man lagar helt kött i ugn. Kött. Finputsa köttet från sega hinnor. Krydda köttet ordentligt med salt, peppar och timjan

Matmonstret