Det är sportlov och sonen och jag har ledigt. Såå skönt. Vi kommer inte att resa iväg utan är hemma och vilar och kanske ger oss iväg på några mindre utflykter, om vi får lust
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Denna jul testade jag att göra panerade rödbetsbiffar och de blev supergoda. Så istället för att ha de vanliga köttbullarna och prinskorv på julbordet så serverade jag dessa rödbetsbiffar med en underbar grönkålssallad som Malin på healthspiration tipsade om
And enter, ytterligare en vardagsfavorit. Låt oss idag presentera lasagnen. Inte nog med att den är fantastiskt god, den är dessutom lite nyttigare än standardvarianten (keso istället för bechamelsås), lite bättre för själen (vegetarisk), och garanterat fri från häst
