Helstekt rådjursfilé med goda tillbehör Sätt ugnen på 200°. Putsa rådjurssadelns översida fri från fett och hinnor. Skär ut ryggfiléerna genom att låta kniven följa tätt utmed ryggbenet kokschefen.se
Helgrillad röding med honung- & gräslökssås I lördags lagade jag denna rätt. Den består av röding som grillas och sedan får gå klart inlindad i folie Skolkocken