Äntligen fredag. Ja, det är precis vad jag säger. Det ska bli så skönt att få lite helg och ledigt=) Vi skulle ha fått besök av Jonas bror och sambo imorgon, men de blev sjuka
1. Rödbetor. Värm ugnen till 200 grader. Skala och skär rödbetorna i klyftor. Lägg rödbetsklyftorna i en ugnsfast form och tillsätt olja, honung samt salt och peppar efter smak
Blanda mjöl, socker och bakpulver i en skål. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och vispa i ägg och mjölk och rör ner i mjölblandningen, och blanda till en smet
