Hejsan hoppsan. Tänkte tipsa er lite snabbt om detta recept med kassler som är så vansinnigt gott. Jag är på språng till jobbet så denna form har jag precis tagit ur ugnen och den får övriga familjen njuta av senare ikväll
Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. Gör så här. Sätt ugnen på 225°. Skär aubergine i centimetertjocka skivor och lägg på hushållspapper
1. Lägg auberginen i en smord långpanna. Ringla över 2 msk olivolja. Ugnsbaka aubergineskivorna i 225 grader i ca 15 minuter, vänd på dem efter halva tiden
