Potatis

Potatis

  • 9 Recept
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

8-12 potatisar 50 g smör salt vitpeppar 1 dl ströbröd matfett, till formen. 8-12 potatisar 50 g smör salt vitpeppar 1 dl ströbröd matfett, till formen
Rårakor

Rårakor

Skala morötter och potatis, och riv grovt. 6 st potatis. Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda rivet med purjolöken, ägg, salt och peppar
Potatisgratäng

Potatisgratäng

4 1 kg fast potatis 2 gula lökar 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 3 dl grädde 2 dl mjölk Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Havreprodukter 5
Raggmunkar med fläsk och lingonsylt

Raggmunkar med fläsk och lingonsylt

Nog för att det inte är så svårt att skala och riva potatis själv men alla har ju inte förmågan i händer alltid, kanske på grund av värk eller är till åren och kanske inte orkar både skala och riva
Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Raggmunk med fläsk och lingonsylt

Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna. Stek små plättar av smeten i smör på måttlig värme så att potatisen hinner bli genomstekt
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Tricket till en krämig potatisgratäng är att koka potatisen i grädde. Skala potatisen och skär i stavar, gärna med mandolin