Lågtemperaturstekt biffrad med blåbärssås och falsk hasselbackspotatis Idag fick min fru önska middag och då föll valet på kött (odefinierat) med blåbärssås och falsk hasselbackspotatis Skolkocken
Så steker Du en perfekt Tournedos Att lyckas med en köttbit Det är inte varje dag det serveras Tournedos i mitt kök nu för tiden. Men ibland är det gott med en riktigt lättstekt köttbitBirgitta Höglund´s Mat
