Fräs gul lök lätt i matolja i en gryta på svag värme. 2 msk matolja. 2 msk matolja. KORVGRYTA FRÅN BALKAN. Efter en trevlig utlandsresa hör de kulinariska upplevelserna ofta till det man minns bäst
4 persCirka 800 gram torskryggSalt, citronpeppar150 gram smörFärsk pepparrotCitronSparrisLägg torskryggen i en ugnssäker form, krydda med salt och citronpeppar och slå lite vatten runt fisken