Balkan - Sparade recept - kellya-1

Fyllda paprikor

Ingredienser. 1 stGul lök2 klyftorVitlök1 stor eller 4 små cocktailtomaterTomater400 grEkologisk hönsfärs (eller annan köttfärs)3 mskTomarpuré1 mskMaster grill (kryddblandning från Spicemaster - kan bytas mot annan krydda)Efter smakSalt2 dlSurkål1 dlVatten

Hälsa som livsstil

Paj med fetaost och spenat

Veckorna bara springer iväg nuförtiden. Nu är det fredag och dags för helg igen. Hösten börjar dessutom göra intågande på allvar

Emilias mat & bak

Indisk gryta

En mustig indisk gryta med kyckling, potatis, tomatsås och grädde. En härlig blandning av kryddor som gör denna rätt fantastiskt smakrik och god

Zeinas Kitchen

Lammfärsspett, kryddig bulgursallad och sås med feta och äpple

Oj vad fort en semester går, mina tre veckor har gått nu och jag har haft det så bra och det bästa är att jag har några dagar kvar till hösten också

chiliconkarin

Serbisk kyckling med ris i ugnen

Koka kycklingen i 3 ½ liter vatten i 30 minuter på hög värme. Kycklingen jag använde var fryst. Sätt ugnen på 180 grader (varmluftsugn)

Matklubben.nu

Lepinje / Lepinja

Ett flatbröd från Balkan som påminner om kebabbrödDet som bl a skiljer lepinje från kebabbröd är att det har mjukt innankrom och är lite tjockare

Bröd att baka