baka

baka

  • 57 Recept
Kullakakor till påsk?

Kullakakor till påsk?

Jag fick receptet på dessa kakor av en kollega för många år sedan. Det blev 30 stycken i småbrödsformar som är något högre än vanliga
Morotskakans dag!

Morotskakans dag!

Är du sugen på den klassiska varianten av morotskaka tycker jag att du ska baka Alicias drömgoda morotskaka med cream cheese- och mascarponefrosting
Cheesecake med hasselnötscreme

Cheesecake med hasselnötscreme

När min syster fylld år så önskade hon sig cheesecake av mig så jag bakade 3 olika, här är den första
Saftig banankaka

Saftig banankaka

Skrivet 2016-02-08 Klockan 21. 15. 44. 100 g smör. 3 ägg. 1 dl farinsocker. 0,5 dl råsocker. 0,5 dl strösocker. 2 tsk vaniljsocker
Marängtårta

Marängtårta

Gör först tårtbotten. Sätt ugnen på 125 grader. Vispa äggvitor och ättikssprit till hårt skum. Rör i sukrinet
Morotskaka i långpanna

Morotskaka i långpanna

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Vispa under tiden ägg och socker pösigt, blanda alla torra ingredienser väl
Äppelpaj LCHF

Äppelpaj LCHF

Eftersom en av oss kommer från äpplenas förlovade land, Skånes östkust, så var vi sugna på att göra något med denna frukt
Nyttiga snickersrutor

Nyttiga snickersrutor

Dessutom är de super enkla att göra och behöver inte ens bakas i ugn. Jag bakade mina i en fyrkantig form på 10×15 cm och receptet räcker till ca 6 stycken stora eller 12 stycken små hälsosamma snickersrutor
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund

Ostfylld filodegspaj - börek

Smörj en mellanstor långpanna,lägg i ett ark filodeg. Häll 1/2 dl av penselblandningen i formen och pensla över arket
Burek

Burek

29 Feb. 10. 41. Twitter. Facebook. Burek. 0kommentarer. Så då har jag testat på att göra denna rätt ifrån Balkan. Väldigt uppskattad vart den från pojkvännen

Beatrisas burek med ost

En gång i tiden var Beatrisa och jag studiekamrater. Vi gjorde bland annat sällskap till en fantastisk studiedag med Swingle Singers och sjöng Bachs Wachet auf a cappella (såhär låter det när Swingle Singers själva gör det)

Burek - ostpaj

Tina djupfryst filodeg. Var noga med att alltid hålla degen övertäckt, den torkar och blir skör ganska snabbt
Túrós-barackos-rácsos pite

Túrós-barackos-rácsos pite

Blanda ihop allt till fyllningen. Arbeta det rumstempererade smöret tillsammans med de siktade sockersorterna
Kvargbröd

Kvargbröd

Jag började min dag med att baka Kvargbröd till frukost. Jag började min dag med att baka Kvargbröd till frukost
Nyttiga chokladbollar av dadlar

Nyttiga chokladbollar av dadlar

Ja, ni läste rätt. Chokladbollar på dadlar. Egentligen är jag inte sådär väldigt förtjust i chokladbollar, men dadlar gillar jag
Bästa lchf knäckebrödet

Bästa lchf knäckebrödet

Bästa lchf knäckebrödet. Ingredienser. 200 g solrosfrön. 1 dl linfrön. 1 dl sesamfrön. 2 dl pumpakärnor. 2 msk fiberhusk
Lchf kakor till fikat

Lchf kakor till fikat

Paranötskakor med apelsinchoklad. 30-40 g Smör. 65 g paranötter. 2/3 krm vaniljpulver. 4 msk sötströ. 2 msk mandelmjöl
Varm lchf choklad till barnen (& vuxna!)

Varm lchf choklad till barnen (& vuxna!)

För många är det sportlov och framöver hoppas vi på fina soliga dagar… Kallt brukar det även vara denna årstid så varm chokladdryck är ju gott och värmande
Nutella glasstårta

Nutella glasstårta

Supergod glass med nutella. Detta är bara ett måste om man tycker om nutella. Den är så enkel att göra och tar inte lång tid
Cauliflower Broccoli Puree

Cauliflower Broccoli Puree

Jag hade både blomkål och broccoli i kylen och vanligen gör jag gärna purésoppa på dem, men denna gång valde jag att göra mos

Keso och morotsfrallor

Smula ner jästen i en degbunke och rör ut den med det ljumna vattnet. Tillsätt de övriga ingredienser och arbeta in mjölet sist
Formbröd, glutenfritt o Lchf

Formbröd, glutenfritt o Lchf

Testar att baka lite annorlunda bröd, detta bröd är både glutenfritt och passar de som äter Lchf. Testar att baka lite annorlunda bröd, detta bröd är både glutenfritt och passar de som äter Lchf