En jätteenkel och fantastiskt god pasta som du slänger ihop på en kvart. Tillsätt en rejäl klick smör, hackad schalottenlök, salt och peppar och stek tills löken blivit lätt genomskinlig
Sen höjer man värmen och tillsätter lök, fett och kryddor. Slå sedan på grädde och låt koka upp. Slå av pastan och blanda ner den i svampen medan den är al dente
När jag var liten åkte familjen ibland ut i skogen och plockade blåbär, lingon och hallon. Jag minns det som en trevlig gemensam upplevelse och som belöning fick vi äta paj eller något annat gott som mamma gjort av bären
-) Det bästa är ju att jag har vänner och bekanta som älskar att plocka svamp och när det frivilligt erbjuds att plockas åt en, tackar jag ju inte nej såklart
Krämig och enkel att göra. Denna paj är väldigt smakrik och krämig. Arbeta ihop alla ingredienser till pajdegen, och tryck ut den i formen, nagga den lätt med en gaffel
Här kommer det, paleo-vänligt och allt. Salt och vitpeppar. Skölj och riv grönkålen i mindre bitar. Stek grönkålen i kokosolja tillsammans med pressad vitlök och valfria örter/kryddor till den mjuknar
Det är ju så himla gott och så smidigt att ha på lut i frysen. Jag hade en bit grillad kyckling i kylen och efter en liten koll i kylskåpet fanns det även små mozzarellabollar, bacon och färskost
rysk ris- och köttfärsröra med mexikansk salsasås. Och gott blev det. Vispa chilisås, whorchestersås, olja och kryddor länge med elvisp eller i matberedare, så såsen inte "skär" sig
Lös upp jästen med ljummet vatten, häll i mjöl, salt och socker. Degen ska inte vara för kompakt, häll i så mycket mjöl det behövs tills du får en smidig och lättarbetad deg
Vi har provat att göra en del olika sorters vegetariska biffar och vi har upptäckt att det inte alltid är så lätt att få dom att hålla ihop när dom hamnat i stekpannan
