Vego

God damn, så gott. Vegetarisk mat som denna kan jag tänka mig att äta ofta. Jag kände rent spontant att resterna inte borde följa med Lars till jobbet, utan sparas till mig

Testade ett nytt vegetariskt recept igår när Lisa var här på besök, så gott och enkelt. Kommer direkt från ICA, brukar alltid hitta massa matinspiration där

10 torkade lasagneplattor. 350 g morötter, grovrivna. 1 gul lök, hackad

1 Blötlägg linserna i rikligt med kallt vatten minst 6 timmar

2 sötpotatisar. 11 rödlök. 11 klyfta vitlök. 10,5 chilifrukt. 11 kruka koriander. 12 tsk gurkmeja. 11 dl belugalinser

1. Rosta kumminfrön i torr stekpanna tills de börjar poppa. Lägg över på en tallrik. 2. Använd samma panna och stek löken mjuk i olja

Hej min vän. Hur mår du. Idag tänkte jag bjuda dig på något så otroligt gott, nämligen. faster Pias svingoda linsgryta

Ingredienser Portioner. 4 2 morötter i stavar (2 morötter motsvarar ca 150 g) 1 hackad gul lök 1 msk olja till stekning 2 msk tomatpuré 1 dl torra röda linser 300 g krossade tomater 1 msk konc grönsaksfond 1 tsk honung 2 1/2 dl havre- eller sojagrädde (alt vanlig grädde) 1 tsk torkad timjan 200 g små vita bönor 200 g halloumiost i stavar 1 krm salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong

Jag tillhör kategorin äckligt morgonpigga, vilket innebär att jag oftast är på mitt arbete redan vid halv sju på morgonen