140 g pasta. 140 g pasta t ex fusilli 200 g kassler 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 400 g krossade tomater 1 tsk basilika torkad salt och peppar 10 st svarta oliver Garnera med
400 g spaghetti 4 äggulor 200 g pancetta 30 g pecorinoost, finriven 30 g parmesanost, finriven (gärna lagrad minst 16 månader) svartpeppar, nymalen salt