2 gelatinblad. 12 dl blåbär. 11 msk pressad citron. 13 dl grädde. 1blåbär till garneringenBlötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten i fem minuter
kaffe. 1mörk choklad. 1äggula. 1vispgrädde. 1chokladkaffebönor eller flisad chokladLen och ljuvligt god och dessutom är den här moussen som är mycket lättgjord
Den här kakan har jag haft i min receptgömma sedan 80-talet, och det är väl egentligen ingen påskkaka, men namnet gör att den är lite passande i påsktid