godis och efterrätt

godis och efterrätt

  • 23 Recept
Jordgubbscaipirinha – sommarens bästa drink!*

Jordgubbscaipirinha – sommarens bästa drink!*

Nu muddlar du allt i glaset – helst med en riktig muddler men annars funkar typ en träsked bra med, du ska helt enkelt mosa ur saften ur både lime och jordgubbar så sockret löser upp sig

Pinocciotårta

Vispa mjukt smör och socker fluffigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner växelvis med mjölken. Klä en långpanna med bakplåtspapper och smörj det väl
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Jag har tidigare lagt ut ett recept på denna, men det här receptet kommer från mamma och är ännu godare
Britatårta

Britatårta

Jag gjorde den här mumsiga tårtan till min födelsedag för en vecka sedan och det blev jordgubbar på. Mamma gjorde den här tårtan väldigt ofta när jag var liten, även mormor och ibland farmor så jag har varit trött på den ett längre tag men nu tycker jag att den är god igen
Kokos & Ältande

Kokos & Ältande

ligga i sängen och sova bort en dag elller två. Jag går och lugnar nerverna med en kokostopp, min favoritkaka just nu
Enkla mintkyssar

Enkla mintkyssar

Tillsätt pepparmint och rör om. Sikta ner florsockret och fortsätt vispa till en smidig massa. Smält chokladen och häll den i en strut
Fudge

Fudge

1½ dl Arla® vispgrädde. 1½ dl strösocker. 1 dl vit sirap. 1 tsk havssalt. 50 g Arla® Svenskt Smör. 100 g mjölkchoklad eller vit choklad
Nutella Fudge

Nutella Fudge

Smält i smör och Nutellan och häll i små formar. Man kokar grädde, socker och sirap till 121-125 grader, det tar ca 25 minuter
Nutella fudge

Nutella fudge

Rör sedan ner smör, och rör till sist ner nutellan. Rör tills allt har löst sig och du har en fin smet
Pepparkakskladdkaka

Pepparkakskladdkaka

I söndags hade jag ett litet glöggmingel för familjen och ett par vänner. Tycker det är mysigt att få träffas och umgås en stund och speciellt nu inför julen
Ris à la Malta med körsbärskompott

Ris à la Malta med körsbärskompott

Och körsbärskompotten passade perfekt till. Blanda den med gröten, florsockret och vaniljsockret. Gjorde nyligen Ris à la Malta för första gången
Churros

Churros

Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana. Det var där både intresset för vin och mat tog fart ordentligt
Vaniljrutor

Vaniljrutor

Blanda ihop samtliga ingredienser till fyllningen och häll blandningen över degbottnen i långpannan. Låt svalna, skär i rutor och pudra över florsocker strax innan de serveras
Chokladsnittar

Chokladsnittar

Min dotter och jag kände för att baka något och det blev klassiska chokladsnittar. Pensling och garnering
Chokladsnittar/chokladkakor

Chokladsnittar/chokladkakor

Chokladsnittar är ju bland den godaste och enklaste småkakan att baka. Tillsätt kakao, vaniljsocker, äggula och vatten
Silviakaka!

Silviakaka!

Vispa äggen och sockret poröst. Tillsätt resten av ingredienserna till kakan och vispa ihop. Ta sen ut kakan och låt den svalna
Silviakaka

Silviakaka

Och visst var det gott. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i det kalla vattnet och till sist mjölet ihoprört med bakpulvret

Budapest tårta

Rör i nötterna försiktigt och marsan pulvret. När marängen har har kallnat så breder ni ut vispad grädde över smeten och strör över mandarin klyftorna
Övermogna bananer

Övermogna bananer

Detta är mitt gamla recept , jag vet att denna kakan är uppskattad av många och så enkel att göra. Vispa strösocker, florsocker och smör poröst och krämigt
Morotskladdkaka

Morotskladdkaka

Ni vet att kladdkakor är en favorit och idag ska ni få recept på en ny tappning av den populära kakan – morotskladdkaka
Knäck – klassiskt recept

Knäck – klassiskt recept

Koka upp vispgrädde, sirap och socker i en ganska stor kastrull. Rör om i smeten då ochoch placera under tiden knäckformar på en bricka