Kungskrabba med sparris 1 knippe grön sparris salt 125 g smör 2 msk citron, pressad 2 msk färsk bladpersilja, hackad 600 g kungskrabba (1–2 ben) www.koket.se
Ostkringlor Rulla ut smördegen på papperet. Fyllning. Blanda färskost, parmesanost, persilja, pekannötter till en jämn smet Hemmets Journal
Päronpizza med chèvre och pistasch Pizzadeg25 g jäst 2 dl vatten, 37° 3 dl durumvetemjöl 2-3 dl vetemjöl special 1 tsk salt 2 msk olivolja www.koket.se