Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 84 Recept
Mina Favoriter
LCHF frallor

LCHF frallor

Prova detta, tror du kommer att gilla. 
1dl mandelmjöl
0. 5dl pofiber
0. 5dl kokosmjöl
0. 5dl bakepro
1. 5msk fiberhusk
1tsk bakpulver
1tsk flor sukrin 
0
LCHF Frallor

LCHF Frallor

Fröfrallor. Vispa samman ägg, “halvsmält” (så det lätt går att blanda ihop) smör, yoghurt, saltoch bakpulver
Färskpotatissallad

Färskpotatissallad

Koka potatisen med mycket salt. 1 msk till en liter vatten. Det ska smaka saltvatten när man kokar färskpotatis och de får inte bli överkokta
Jordgubbscheesecake med kladdkakebotten

Jordgubbscheesecake med kladdkakebotten

Har missat att visa vad jag bjöd på till midsommar. Det blev en härlig cheesecake innehållandes jordgubbar och med kladdkakebotten
Jordgubbscheesecake

Jordgubbscheesecake

Jag verkar ha kommit in i en slags cheesecakperiod, där jag bakat tre stycken olika sorter inom loppet av bara några dagar
Glutenfri knäckig rabarberpaj

Glutenfri knäckig rabarberpaj

Lättlagad och fantastiskt god rabarberpaj med knäckigt kolatäcke. Jag har gjort pajen glutenfri genom att ersätta vetemjölet i originalreceptet med ris- och potatismjöl
Pulled pork på skinkstek

Pulled pork på skinkstek

Idag lagade jag pulled pork till middag igen (detta var nog tredje eller fjärde gången. ) och det blev lika gott som vanligt
Skinkstek!

Skinkstek!

Du behöver. 1 kg skinkstek. 2 vitlöksklyftor. 1 gul lök. 1 morot. 2 st syrliga äpplen. Färsk timjan och rosmarin

Köttbullewrap

Köttbullarna. Blötlägg brödet i mjölken. Blanda i ägget, färsen och löken. Salta och peppra. Rulla till små köttbullar och stek i laktosfritt matfett
Mild kebabsås

Mild kebabsås

Här är en sås som blev väldigt närbesläktad i smak och smarrighet nämligen den milda kebabsåsen som jag alltid tar på mina pizzor och i kebabrullen
Daimcheesecake

Daimcheesecake

Krossa kexen i matberedare. Smält smöret och blanda med kexsmulorna. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter

Lasagne med ajvar relish

För att laga Lasagne med ajvar relishSkala och hacka löken, stek den i margarinet i en kastrull, tillsätt köttfärsen och smula sönder den under omrörning
Bananmuffins

Bananmuffins

Har du överblivna bananer där hemma, som dessutom har börjat bli bruna och ingen är intresserad av att äta dem längre, då ska du passa på att göra bananmuffins
Rostade rotsaker

Rostade rotsaker

Rostade rotsaker är enkelt att göra och väldigt gott.   ½ kålrot6 st potatisar4 st morötterOlja3 tsk persillade eller annan örtblandning
Bakpotatis med skinkröra

Bakpotatis med skinkröra

Till röran för 2 potatisar. 1 dl cream frai. 1 msk majonäs1 krm curry4 cm hackad purjolökSalt o peppar. Blanda och ställ in i kylen
LCHF thekakor

LCHF thekakor

Jättegoda ihop med räkor och aioliEtt fantastiskt gott recept på luftiga och saftiga LCHF thekakor. De rörs ihop snabbt och gräddas på 12-14 minuter