Indien

Indien

  • 4 Recept
Tikka Masala currypasta

Tikka Masala currypasta

1 bit färsk ingefära, ca 65 gram. 1 röd spansk chili eller valfri röd färsk chili. 5 klyftor vitlök. 2 tsk mald koriander
Kyckling butter masala

Kyckling butter masala

700 g kycklingfilé. Marinad0,5 citron, pressad juice 2 msk färsk ingefära, riven 3 klyfta vitlök, rivna 2 tsk chilipulver 1 msk garam masala 1 dl matyoghurt
Naan bröd indiska bröd

Naan bröd indiska bröd

1 pkt torrjäst eller ett paket vanlig jäst, 50 gram. 13 dl vatten, fingervarmt. 18 dl vetemjöl. 11 tsk salt