Pajens botten har en bas av mandelmjöl, och fyllningen är givetvis blåbär. Givetvis går mängden av ingredienserna bra att öka för att göra ett större format och därmed få flera portioner
Jag gjorde om receptet lite, länk till originalrecept finns längst ner. Original receptet finns här. Det önskades morotskakak på brunch-buffén igår, och då letade jag upp ett LCHF morotskaka på nätet
