Karins kokebok

Karins kokebok

  • 8 Recept
Ingefärsshot med citron och honung

Ingefärsshot med citron och honung

Vårt november och december har, precis som förra vintern, varit fyllt av förkylningar, magsjuka och andra krämpor

Lemon meringue cheesecake

Pajbotten. Sätt ugnen på 180 grader, varmluftsfunktion. Mixa kexen till fina smulor i en matberedare. Tillsätt sockret och mixa ihop
Lemon cheesecake

Lemon cheesecake

Cheesecake. Lemon cheesecake. Januari 18, 2016 17. 07. Baked cheesecake är så gott. Tidigare gjorde jag bara frozen men tröttnade på att man inte inte kunde ha den ute ur kylen längre än 5 minuter

Ugnsstekt lax med rostade rotfrukter

Sätt ugnen på 200°. Skala och skär rotfrukterna i klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form, strö över 1 tsk salt, 1 krm peppar och ringla över 2 msk smör-&rapsolja
Finska Köttpiroger

Finska Köttpiroger

6 dl mjölk. 2 påsar torrjäst. 2 msk olja. 2 msk socker. 1 msk salt. ca 14 dl rågsikt. Fyllning. 1½ dl grötris. 3-4 st stora lökar
Köttpiroger

Köttpiroger

Smält smöret och späd ut med väskan och värm till den är runt 40 grader. Häll ner nästan allt mjöl i en degbunke och blanda med torrjäst och salt