Sambal oelek

Sambal oelek

  • 17 Recept
Södrastations köttgryta

Södrastations köttgryta

När jag såg det här receptet hos Landleyskök så hajade jag till av mixen sambal, senap och lingonsylt och mina smaklökar drog liksom ihop sig en gnutta men håll i er vad gott det blev
Grekisk pyttipanna

Grekisk pyttipanna

5 tsk sambaloelek. Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

en klick sambaloelek). en klick sambaloelek). På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Fläskfilégratäng med svamp och sambal oelek (mjölkfri)

Fläskfilégratäng med svamp och sambal oelek (mjölkfri)

Busenkel och god ”bjudgratäng” med fläskfilé och sabal oelek. Till detta serverades potatisrosor. Den här gången såg jag till att fylla muffinsformen ordentligt med potatis (potatisen säckar ihop sig under tillagningen och för att få en vacker ros – då gäller det att formen är rejält fylld)
Linssoppa med sambal oelek.

Linssoppa med sambal oelek.

Tillsätt tomatpuré, sambaloelek och spiskummin och stek en stund till. 1 gul lök2 klyftor vitlök2 dl röda linser2 morötterCa 6 cocktailtomater4 msk tomatpuré1 tsk spiskummin1/2-1 tsk sambaloelek1 grönsaksbuljongtärning + 7 dl-1 l vattenpersiljacitronsalt och pepparGör såhär
KYCKLING MED SAMBAL OELEK

KYCKLING MED SAMBAL OELEK

Kyckling med sambaloelek  . 2 tsk sambaloelek. 2 tsk sambaloelek. I dag längtade jag till lunchen, för jag visste att jag hade god mat som väntade på mig
Korv Stroganoff med bacon och sambal oelek

Korv Stroganoff med bacon och sambal oelek

Tillsätt tomatpuré, sambal och chilisås, rör om. 1 tsk sambaloelek. Fräs lök och bacon, sänk värmen och tillsätt korven när de fått lite färg, sedan paprika
Kyckling Sambal Oelek

Kyckling Sambal Oelek

I lördags åt vi en av mina favoriträtter som min mamma alltid lagar åt mej - Kyckling Sambaloelek. Blanda grädde, creme fraische, chilisås & sambaloelek i en skål