Mina Favoriter

Detta är ett av våra top-10 recept här hemma. Receptet hittade vi på för ganska många år sen och det blev så gott

1. Låt sillen rinna av (men spara lite av lagen) och skiva i tunna bitar. 2. Blanda ut kryddorna med lagen, tillsätt crème fraiche och majonnäs

2 citroner. 2 msk Arla® Svenskt Smör. 1 msk flytande honung. 120 g parmaskinka. 2 msk rapsolja. 2 schalottenlökar

Du behöver. 3 delar Prosecco (mousserande vin). 2 delar Aperol. 1 del soda. 1 Apelsin. Gör så här. Fyll ett stort vinglas eller tumblerglas rikligt

Blev bjuden på supergod italiensk inspirerad buffé hos vännerna. Bla crostini med tapenade, manchego ost, melon & fetaostsallad som dessvärre inte fångades på bild

Falsk carbonara med scampi. Det är några minuter från midnatt och snart är det tisdag. Efter jobbet åkte jag upp till sjukhuset och hälsade på pappa och sedan direkt på valpkurs

Jag tycker inte det var länge sedan jag storhandlade och nu är det tomt i kylen igen. Konstigt, lika konstigt som att veckan endast verkar bestå av måndagar och fredagar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram svartrot 1 st Citron 200 gram löjrom , eller annan rom, t ex forellrom eller sikrom 0 dill , till servering Sås med Västerbottensost 1 st schalottenlök , finhackad 0 smör , till stekning 100 gram smör 2 dl Västerbottensost , finriven 2 dl grädde 1 dl vitt vin 0 salt Köp receptet

Så här gör du. Börja med att starta ugnen, 225 grader. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil

Rätten kan göras med färsk eller fryst torskfilé - om du använder ett fryst block låter du fisken halvtina först

Klyftpotatis med örter och parmesan är en av minafavoriter när det kommer till tillbehör, speciellt om det vankas något grillat

Det börjar kännas mera vår dag för dag, fåglarna kvittrar och det är inte så kallt. Har varit ute idag och byggt i snön, det blev två tunnlar till lastbilarna och vägar till bilarna