Igår när jag klev upp, runt 0700, kände jag för att testa att göra något nytt i chokladväg. Inte för att jag får äta den själv men iom att det är helg och folk kommer och går titt som tätt i detta hem så är det alltid bra att ha något hemma man kan plocka fram till kaffet
Jag gjorde mina med ganska mycket kakaosmak(typ 5msk kakao) men om man tar lite mindre, har i kanske 5msk sötning och lite mer kaffe så kommer de nog smaka mer åt Delicato-chokladbolle-hållet, är min gissning
I helgen har det blivit en hel del jobb med både personlig träning och med mina grymma online-kunder som kämpar både i gymet och i köket för att nå sina mål
Hemmagjorda proteinbars har varit ett stående inslag som mellanmål både i veckorna och som när vi åker iväg någonstans de senaste åren, i våras bestämde jag mig dock för att se om jag kunde ta dem ett steg vidare för att få i mer protein och samtidigt hålla den totala energimängden konstant eller till och med få den lite lägre
Helt gluten- och mjölkfri kladdkaka som smakar ljuvligt. Det är en mäktig kaka, så en sats räcker gott och väl till 12 portioner - då blir det inte mer än ca 6 kolhydrater per bit, trots honungen
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
