Fläskytterfilé i ugn 1 kg Fläskytterfilé. 2 deciliter Grädde. 1 dl Smetana Eller crème fraiche eller byt ut mot grädde www.lchfarkivet.se
Grönpepparkryddad oxfilé med speciell madeirasås Sätt ugnen på 225º. Putsa filén och gnid in svartpeppar och krossad/mortelstött grönpeppar. Bind upp den så att den blir jämntjock kokschefen.se
Rabarberkaka med mandelmassa Rabarber och mandelmassa, grym kombo i en vårig kaka som du bakar i långpanna eller springform. Passar perfekt att frysa in för att ta fram till alla mysiga skogsutflykter eller spontanbesök Gaashud.se
Gräddig kycklinggratäng med bacon och jordnötter Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Bryn champinjonerna Matklubben.nu
Blåbärsmuffins med cheesecakefyllning Börja med fyllningen. Vispa ägg, limesaft, vaniljsocker och florsocker pösigt. Tillsätt osten och vispa till en jämn smet Matklubben.nu
Blåbärsmuffins med vaniljkräm Vispa ägg och socker poröst. Blanda ihop mjöl och bakpulver och blanda sedan ner det i äggblandningen. Tillsätt smör och citronsaft Matklubben.nu
