kokboken

Goda svenska köttbullar är oftast uppskattat av alla, vuxna som barn. Men dem ska självklart vara hemlagade och rullade för hand, finns ju inget godare

Nu har det blivit himla mycket muurika mat på sistone, men det är ju så himla härligt när man få vara ute och laga mat när vädret tillåter

Snart är det december. Julborden står som spön i backen och jag tänkte tipsa, i god tid, om några goda julrecept som kommer finnas på mitt julbord

En dag kvar på jobbveckan sedan ledigt i 17 dagar. Så härligt det ska bli. -) Men först ska jag ta och bjuda er på mitt sista gröna bidrag till "Grönare högtider" med Las Moras

Ingredienser Pajdeg 3 dl dinkel- eller vetemjöl 150 g Smör 3 msk Vatten   nypa Salt Fylling 400 g Nötfärs 1 paket tacokrydda 0

Skala räkorna. Skiva champinjonerna. Skala löken och skär den i klyftor. Rensa och strimla paprikan. Fräs lök och svamp i olja i en låg panna

Blanda mjöl, salt och peppar i en plastpåse. Lägg i köttet och skaka runt så köttet blir mjölat. Bryn köttet i smör och lägg över i en gryta

Skållning. Blanda psylliumfröskal, linfrö och solrosfrön i en skål. Häll på kokande vatten och rör om. Låt svälla i 10 minuter

När man längtar efter kött och potatis… Ni vet känslan och suget. Efter riktig mat. För att inte tala om SÅS

Räkröra med västerbottensost i tunnbrödstrut. 3 september 2017 @ 11. 50. Gräddade ju ett gäng tunnbrödstrutar här om dan

Nu kommer ett hejdundrande gott recept ni verkligen ska lägga på minnet. Detta åt vi tidigare ikväll och jag kan säga att det ligger som bomull i magen just nu