Långkok till middag idag. Min man har mycket att göra på jobbet nu så här hemma är det jag som får stå för matlagningen och idag har jag gått loss på en gryta som ska koka hela en timma
Hur man än vänder och vrider på det så är wraps en återkommande favorit av flera olika anledningar. De smakar förbannat gott, de är smidiga att ta med, smidiga att äta samt genererar ingen direkt disk
Och så äntligen kom den, SNÖN. Inte så mycket att man var tvungen att skotta så ryggen värker utan precis så mycket att vi kunde åka pulka för första gången denna vinter
Skala och skiva löken tunt i halvmånar. Skär upp fläskfilén i bitar. Bryn köttet och löken i smöret. Häll på grädden och lägg i buljongtärningen, pepparn och sojan
Något jag uppskattar när det kommer till lunch är att det går snabbt. Eftersom jag och David har två stora hundar som kräver ganska mycket motion, åker vi hem varje lunch för att gå ut med dem