asien

asien

  • 10 Recept
Kyckling i crunchy jordnötssås

Kyckling i crunchy jordnötssås

4 kycklingfiléer, à ca 175 gr. 12 msk japansk soja. 11-1,5 msk röd currypasta (beroende på hetta och sälta)
Teriyakilax

Teriyakilax

Blanda alla ingredienser förutom majsstärkelse i en skål. Skär upp laxen i portionsbitar. Lägg i laxbitarna i skålen, blanda så att alla bitar är täckta, täck över skålen med plastfolie och låt marinera i kylen i ca 20 minuter
Vietnamesisk vitlöksbiff

Vietnamesisk vitlöksbiff

Alltså, vem älskar inte vitlök. Det är verkligen så gott, i alla dess former. Extra gott blir det när det får fräsa tillsammans med övriga ingredienser
Kyckling och jordnötssås

Kyckling och jordnötssås

Kyckling och jordnötssås. Jag tänkte tipsa om min mumsiga lunch som jag lagade till idag, nämligen ris, kyckling och jordnötsås
Kinesmiddag

Kinesmiddag

I onsdags var 1/2 grannfamiljen Wännström på middag och då blev det kinamat. Var på en kurs för några år sedan där vi fick lära oss grunderna
Biff Teriyaki

Biff Teriyaki

Denna gryta går snabbt att tillaga och jag serverar den oftast med jasminris. Jag har valt att inte lägga broccolin i grytan utan servera den bredvid
Thai-inspirerad Kycklinggryta

Thai-inspirerad Kycklinggryta

Gör så här. Skär kycklingen i fina bitar och bryn den i oljan och lägg den sedan åt sidan. Bryn lök, vitlök, ingefära, salladslök, vattenkastanjer och paprika några minuter
KYCKLING MED CASHEWNÖTTER

KYCKLING MED CASHEWNÖTTER

Jag älskar thaimat och den allra bästa thaimaten finns ju givetvis i Thailand. Ofta på restauranger här finns inte den rätta smaken tycker jag
Asiatisk lax med lime och cashewnötter

Asiatisk lax med lime och cashewnötter

I helgen gjorde jag denna asiatiska lax. Det var såå gott så jag satt och njöt av varje tugga. Laxen blev perfekt och bara föll isär och smälte i munnen