Vi åt ofta tomat- och fetaostpaj innan vi började med LCHF-kost men då med pajdeg. TOMAT- OCH FETAOSTPAJ (LCHF)5 tomater150 g fetaost1 knippe färsk basilika200 g riven ost5 ägg1 dl creme fraiche2 dl vispgräddeSalt och svartpepparTimjanGör så här
God kväll på er. Här hos oss fortsätter sjukstugan, barnen är riktigt krassliga. Vincent har ju nästan aldrig varit sjuk innan, men den här gången klarade han sig inte
Jag fortsätter att rota bland mina gamla matpärmar för att hitta olika smaskiga recept som jag kan anpassa till mitt sätt att äta, dvs utan onödiga kollisar, stärkelse och socker
Till morgondagens lunchlåda blir det Ost- och baconfyllda köttfärsbiffar med tomatsås. Jag försöker ju äta så mycket mejerifritt som möjligt, men i den här maträtten finns ju ost
