Såser

Såser

  • 4 Recept
God grönpepparsås

God grönpepparsås

Bra att fixa innan man börjar med såsen. Häll 2 dl vatten i en kastrull och låt vattnet koka upp. Lägg i buljongtärning och låt det puttra/koka tills tärningen är borta
Guacamole med rödlök

Guacamole med rödlök

Dela avokadon på mitten och pilla loss kärnan. Använd en sked och ta loss fruktköttet från skalet. Mosa avokadon med en gaffel och lägg ner i en skål
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
Hummersås med stenbitsrom

Hummersås med stenbitsrom

2 dl crème fraiche. 12 msk hummerfond. 11 tsk senap. 11 krm svartpeppar. 11 pressad vitlöksklyfta. 1100 g stenbitsrom