Sous vide-älgstek 4 portioner. Ingredienser. 1 älgstek. matfett. olivolja. örter. rosmarin. salt och svartpeppar. Instruktioner. mal rosmarin, salt och svartpeppar i en mortel Paleolitikum
Sous vide-lax 2 portioner. Ingredienser. 2 laxfiléer. matfett. olivolja. örter. basilika, oregano, dragon eller salvia. salt och svartpeppar Paleolitikum
Trattkantarellsoppa med ädelost Jag plockar och plockar, kan inte låta bli de här godingarna. En dag sprang jag på en av grannfruarna i skogen Mat och annat gott!
Hel laxsida i ugn med mozzarella och spent . Middag igår bestod av hel laxsida med ett smarrigt täcke av spent, mozzarella, bacon som toppades med en hummersås Veras kök
