Thomas

Thomas

  • 26 Recept
Recept
Lax med majs och bacon

Lax med majs och bacon

Åh, vad det är underbart med semester. Man hinner så mycket. ) Idag har jag tränat, ätit en härlig lunch på altanen, spelat spel med lilltjejen, rensat och organiserat garderober och tagit en tur till Ikea
Gräddsås – recept

Gräddsås – recept

Så här gör du 20 minuter Hacka lök och fräs lätt i smör i en kastrull
Kyckling med julmustsås

Kyckling med julmustsås

Parmainlindad kyckling och fräscha rotsaker. Innan den har körts in i ugnen. Häromdagen satt jag och slösurfade samtidigt som jag hade tvn på i bakgrunden
Tacogratäng med ananas

Tacogratäng med ananas

Tacogratäng är ju aldrig fel och det är ett trevligt sätt att variera fredagsmyset. Det kan också vara så att jag fått snulle på ananas
Wokad karré

Wokad karré

Rör ihop såsen (färdig sås på flaska finns att köpa). Blanda det strimlade köttet med sojan. Skär paprika och pepparfrukt i bitar
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka. 2 pkt tärnat bacon, ca 280 g. 6 dl mjölk. 2 dl grädde. 6 ägg. 3 dl mjöl. ½ dl socker. ½ msk vaniljsocker
Karibisk falukorv

Karibisk falukorv

Annorlunda och god falukorvsrätt, tack Gunsan för receptet. 4 port. Ingredienser. 400 g Falukorv. 100 g Bacon, finklippt
Landgångsmacka

Landgångsmacka

2. a dagen på året. Jag är ledig idag och ska stöka på lite här hemma. Har inte riktigt hunnit med allt efter jul och nyår, har jobbat alldeles för mycket de senaste veckorna
Wokad falukorv

Wokad falukorv

Drag skinnet av korven och skär den i strimlor. Skala och strimla ingefäran. Ansa och strimla salladslöken

Kassler låda

Du Behöver. 5 dl ris. 500 gram kassler. 1 burk ananas. 3 dl matlagningsgrädde. 1 dl chilisås. 0. 5 tsk sambaloelek
Thai-inspirerad kycklinggryta

Thai-inspirerad kycklinggryta

Det här behövs till 4 portioner. 500 g kycklinglårfilé. 2 msk rapsolja. 1 dl lök, gul hackad. 1 msk vitlök, finhackad
Kycklingwok

Kycklingwok

Här hemma blev det en kyckling wok. Väldigt gott och enkelt att göra. Denna blev väldigt smakrik och alla älskade den
Snabb vardagsmat med chorizo

Snabb vardagsmat med chorizo

Ny vecka igen då och jag tycker vi slänger oss raka vägen in i matlådans underbara värld. Snabblagat korvrecept med bulgur
Chicken à la King

Chicken à la King

Befria kycklingen från skinn och ben. Dela köttet i mindre bitar. Ansa och skiva svampen. Skala och hacka löken
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Nasi Goreng. 19 januari 2015 @ 19. 31. Nasi goreng är en indonesisk eller malaysisk risrätt som innehåller olika grönsaker och oftast också kyckling
Kassler i ugnen

Kassler i ugnen

Strimla kasslern och lägg i en ugnsfast form. Skala, dela och skiva löken och fräs den mjuk i en stekpanna med smör
Kassler låda

Kassler låda

Denna rätt är enkel god men framförallt krämig och smakrik. Passa på och gör den nu när barnen har lov
Torskgryta med thaismaker

Torskgryta med thaismaker

Första maj välkommen. Igår kom massor med snö och idag skiner solen. Låt oss hoppas att det var sista snöfallet för den här gången
Stekt panerad fisk med kall sås

Stekt panerad fisk med kall sås

I början av 2000-talet jobbade jag några år som "mattant" i skolan. En av de mest populära rätterna där var stekt fisk med kall sås