Riv morot och mixa sedan tillsammans med bananen till en slät smet. Saftiga och svagt söta muffins. 1 stor mogen banan eller 2 små. Häll upp i muffinsformar, strö över råsockret och ställ i ugnen ca 30 minuter. 1 stor mogen banan eller 2 små 4 äggvitor Grovt råsocker
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
