Jörgen - Sparade recept - jorgen.budin

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt

silvias mat & bak sida

Höstgryta

6 personer. Smör. 2-3 dl förvällda. kantareller. 1 kg putsade grytbitar av rådjur. 1-2 dl vatten. 5 dl grädde. 1 msk kinesisk soya

Hotell Tvärdraget

Köttbullar med svampsås

Köttbullar med svampsås. 500 gram nötfärs. 1 finhackad gul lök. 1 ägg. hackad färsk persilja. ½ - 1 msk chiliflakes (tänk på att det blir väldigt starkt med den större mängden

Mat

Lövbiffsgryta

Skär köttet i breda strimlor och bryn dem i en stekpanna med smör. Skala och hacka lök och vitlök. Skala morot och palsternacka och skär i bitar

Hemmets Journal

Krämig fläskfilegryta med champinjoner och soltorkade tomater

1. Skär fläskfilén i mindre bitar. Bryn dom sedan i panna och salta och peppra. Ställ åt sidan. 2. Stek den gula löken och de soltorkade tomaterna tills löken blivit genomskinlig

Jessica Jatala