middag/lunch

middag/lunch

  • 39 Recept
Rostbiff

Rostbiff

Om du vill använda skyn till sås är det viktigt att välja en ugnssäker form som har ungefär samma storlek som köttbiten annars kommer all köttsaft dunsta bort
Pasta med krämig dragonsås

Pasta med krämig dragonsås

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Koka upp fiskfonden i en kastrull och tillsätt crème fraîchen
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

2 pkt bacon. 1800 g fläskfilé. 12 msk smör. 11 st gul lök. 11 st röd paprika. 1250 g champinjoner. 12 dl crème fraîche
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

Gott, snabbt, enkelt och en mycket trevlig överraskning till helgen. Smakar otroligt mycket och är en utmärkt rätt både till helgen och för att sätta färg på den gråa vardagen
Peppes makaronilåda.

Peppes makaronilåda.

Måndag 23 mars 2015. Vilken smärre chock det var att vakna till snöslask och grönvita gräsmattor imorse
Finsk makaronilåda

Finsk makaronilåda

Årets "husprojekt" är i full gång och har varit det ett bra tag nu. Vi håller på och byter delar av fasaden och målar
ÄKTA PAD THAI – recept

ÄKTA PAD THAI – recept

Så nu mina kära läsare. Nu ger jag er min Pad thai. Så ska det vara. Gör rätt, när det är ändå så enkelt. (Pad = woka/steka)
Super tonfiskröra

Super tonfiskröra

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 170 gram Tonfisk i vatten 3 st ägg , hårdkokta 500 gram grekisk yoghurt 1 st Rödlök 1 st citron(er) 1 nypa(or) salt 1 nypa(or) svartpeppar , grovmalen Köp receptet Näringsvärde Kcal
Gratinerade makaroner

Gratinerade makaroner

Ugn 225 grader. Koka makaronerna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisningar. Häll makaronerna i ett durkslag eller sil och spola dem i kallt vatten
Snabb biffgryta

Snabb biffgryta

Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i klyftor. Stek kött och lök i smör i en stekpanna. Salta. Rör ner spenaten och låt den fräsa med
Majssoppa med kokosmjölk

Majssoppa med kokosmjölk

Skala och hacka lök och vitlök och fräs på låg värme i olja i en stor kastrull. De ska bli mjuka och genomskinliga men inte ta färg
Krämig pasta med kyckling

Krämig pasta med kyckling

1. Skär kycklingen i mindre bitar och stek i olja i en het stekpanna. Salta, peppra och stek tills fin stekyta
Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

Skala och hacka löken. Fräs lök och köttfärs i stor stekpanna med smör. Dela, kärna ur och tärna paprikan
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna. Ta upp. Låt rinna av på hushållspapper
Indisk kyckling

Indisk kyckling

Blanda crème fraiche, garam masala, ingefära, gurkmeja, kajennpeppar och salt. 2 dl crème fraiche 2 tsk garam masala 2 tsk malen ingefära 1 tsk gurkmeja 1 krm cayennepeppar 1 tsk salt Ingredienser till marinaden
Havregrynsgröt med äpple och kanel

Havregrynsgröt med äpple och kanel

07 Oct. 07. 11. Havregrynsgröt med äpple och kanel. 0kommentarer. Godmorgon, godmorgon. Uppe med tuppen och ska strax bege mig av mot utbildningsdag 2
Kycklingsoppa med ris

Kycklingsoppa med ris

Fräs riset i en gryta med olja. Tillsätt vatten och buljongtärningar och koka under lock, 15 minuter. Tärna kycklingfiléerna och bryn dem i en stekpanna med olja
Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg

Som ett led i mina försök att äta mer vegetariskt och även billigare mat som soppa blev kvällens middag spenatsoppa med ägg