Mat

Mat

  • 10 Recept
Thai
Enchiladas med kyckling

Enchiladas med kyckling

 Blanda passerade tomater med kryddmixen och hälften av osten.  Servera med sallad, cocktailtomater och gräddfil
Kycklingpaj med västerbottenost

Kycklingpaj med västerbottenost

I söndags testade jag ett nytt recept på paj som blev riktigt lyckat. Klassisk ost- och skinkpaj, eller quiche lorraine, är en av mina favoriter sedan barnsben
Laxgratäng

Laxgratäng

Lägg cocktailtomaterna över fisken. 2 dl matlagnings grädde. 1 ask cocktailtomater. 2 dl matlagnings grädde. 1 ask cocktailtomater
Köttfärsbiffar med stuvning

Köttfärsbiffar med stuvning

Urgod och väldigt enkel rätt gjorde jag igår. Det blev en mumsiga köttfärsbiffar med champinjon stuvning
Pasta med lax- och dillsås

Pasta med lax- och dillsås

Pasta med lax- och dillsås. 2016-04-04, 15. 43. En ljuvligt god pasta med lax- och dillsås. En utmärkt lördagsmiddag med få ingredienser och ytterst lite ansträngning
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Tillsätt den röda curryn och tomatpurén och låt fräsa till lite. 4 kycklingfiléer 1 gul lök 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 paprika 2 morötter lite haricot verts 1 - 2 msk röd curry pasta 1 msk tomatpuré 1 brk kokosmjölk 2 msk kycklingfond 1 msk honung salt och peppar ev en skvätt grädde maizena skal och saft från en halv lime. 1 msk tomatpuré
Fläskfilégratäng med champinjoner och bacon, och deppighet.

Fläskfilégratäng med champinjoner och bacon, och deppighet.

· Blanda ihop creme fraiche, chilisås och matlagningsgrädde, häll över i formen. Fläskfilégratäng med bacon200°1 fläskfilé1 pkt bacon5färska champinjoner1 dl crème fraiche2-3 msk chilisås1 dl matlagningsgräddesaltkött- och grillkryddavitpepparsmör till stekningriven ost· Putsa och ansa fläskfilén, skär den i skivor eller tärningar