för 2 pers. (+ matlåda=)2 kycklingfiléer1-2 msk grön currypasta (2 msk blev ganska starkt)1 gul lök, finhackad5 vitlöksklyftor,finhackade1st citrongräs, finstrimlad eller mixad med lite vatten2 dl vitt vinen burk kokosmjölk1 dl grädde2-3 msk kycklingfond eller en buljongtärning2 msk maizena eller vetemjöl + 4 msk vattenSkär kycklingen i mindre bitar, bryn, salta, peppra och ställ åt sidan
Klassisk dansk fläskstek kan du göra på fläsksida som ofta har svålen kvar. Annars går det bra med karré, benfri kotlett eller skinkfransyska så länge de har svålen kvar
