Kokbok

Kokbok

  • 19 Recept
Schnitzel och remoladsås

Schnitzel och remoladsås

Jag satt här hemma och fick lite Tysklands-längtan och tänkte på de gigantiska schnitzlarna man kan få där
Hallonpaj med knäck!

Hallonpaj med knäck!

Hallonpaj med knäck. Idag vaknade jag halv sex, det är så ljust ute och svårt att somna om, jag hämtade tidningen och kollade lite på datorn innan jag gick upp och fixade iordning
Fläskfilé gorgonzola

Fläskfilé gorgonzola

Putsa filén och skär den i 2 cm breda skivor. Krydda med salt och peppar och stek dem i en stekpanna med smör
Kall Bearnaisesås

Kall Bearnaisesås

Cook Time. 5 Min. Vegetarisk caesardressing. Yield. 5dl. 80 Min. BBQ-sås med vitlök. Servings. 4. 30 Min. Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochips och
Banan paj

Banan paj

Denna är urgod. Smakar precis som friterad banan. Den är godast med vanilj glass. Jag gjorde den men hade inte glass hemma
Mannerstöms pannbiff med lök

Mannerstöms pannbiff med lök

Skala de medelstora lökarna. Riv en av lökarna, den andra hackar du fint och bryner i smör. Mosa potatisarna med en gaffel
Picklade morötter

Picklade morötter

INGREDIENSER 4 PORTIONER. 4 st morötter. 1 dl äppelcidervinäger. 1 st rödlök eller ramslök. 4 st enbär
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Ett gott tillbehör till många rätter, kanske allra bäst till kött och rätter med asiatisk touch. Lök i en 1-2-3-lag helt enkelt
Pinatatårta

Pinatatårta

Förberedelser. Ta fram smöret till frostingen och låt det bli rumsvarmt. Riv skalet från citronerna med hjälp av exempelvis ett zestjärn
Gudomlig köttfärspaj

Gudomlig köttfärspaj

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen i matberedaren snabbt, låt den helst vila en stund i kylen. Tryck ut den i en långpanna
Grekisk pyttipanna

Grekisk pyttipanna

Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
Basilikapotatis

Basilikapotatis

God morgon. Efter att ha sovit bort nästan hela gårdagen ska jag försöka hålla mig vaken lite mer i dag och stor del av dagen kommer jag hålla till i tvättstugan
Bakad potatis i skivor med örtsmör

Bakad potatis i skivor med örtsmör

Ett gott tillbehör till grillade burgare eller vänta nu. ett gott tillbehör till vad som helst. Bakad potatis i skivor med örtsmör