johan

johan

  • 11 Recept
Recept chokladfondant

Recept chokladfondant

Här kommer mitt recept på chokladfondat som jag använder. när jag bakar. Här ovan serverat med vaniljglass och färska jordgubbar
Kycklingfilé i sötsur sås

Kycklingfilé i sötsur sås

Supergod kycklingfilé i sötsur sås. Riktigt gott blev det och godkänt hemma. Testa denna imorgon. Enkelt men väldigt gott
Fläskfilé&bacon gratäng

Fläskfilé&bacon gratäng

5 portioner 9pp/portion500g fläskfile150g mager riven ost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilén i bitar Stek till fin färg,Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort
Falukorv Provencale

Falukorv Provencale

Köpte en ring falukorv. Variationen brukar vara mellan korv stroganoff eller ugnsbakad falukorv. Ja, ibland kan det även bli stuvade makaroner och stekt falukorv
Lättlagat – Tagliatelle med fläskfilé, champinjoner & vitt vin

Lättlagat – Tagliatelle med fläskfilé, champinjoner & vitt vin

Jag unnade mig själv två böcker på årets bokrea [även om det fanns några fler jag hade kunnat shoppa loss på] och en av dem är Markus pasta innehållandes en hel hop med pastarecept, underbart presenterade med bilder som får i alla fall mig att vilja laga nästan allesammans, recept som är enkla att förstå och troligtvis inte heller särskilt svårlagade [i alla fall är det den känslan jag fått när jag läst nästan vartenda ett av bokens recept och jag älskar den känslan], och troligtvis urgoda skapade utav Markus Aujalay
Fläskfilé med champinjoner

Fläskfilé med champinjoner

En läcker rätt med fläskfilé som serveras med papardelle. 2 portioner. 300 g fläskfilé. salt och nymalen svartpeppar
Potatisgratäng med svamp & färs

Potatisgratäng med svamp & färs

God morgon. Elsie och Bibbi klättrar på väggarna här och bara råkar göra en massa konstiga, höga ljud. Storkusinerna ligger nämligen och sover en trappa ner och de får inte väcka dem ännu
Köttfärs fylld och gratinerad aubergine!

Köttfärs fylld och gratinerad aubergine!

Ännu en härlig helgdag, tagit en låååång promenad med barnbarnen. Gick till en sjö där vi tog en fika och åt muffins, gick sedan vidare och träffade en farbror som berättade att det hade kommit en bäver till ett vattendrag i närheten… det var två hundra år sen sist det fanns bäver där, kul att de kommer tillbaka
Barnens kyckling i ugn

Barnens kyckling i ugn

Linda bacon runt kycklingfiléerna. Sätt ugnen på 225º. Lägg filéerna i en ugnssäker form. Häll grädden och mango chutney i en skål