Rena älgfärsbiffar med smakrik sås Kvällens middag bestod av dessa älgfärsbiffar med en god och smakrik sås. Jag lät biffarna vara ganska så rena i sina smaker, då älgfärsen är god i sig Mor-Mia´s
Älgfärsbiffar med potatispuré, karamelliserad lök, champinjoner och gräddsås Himmelska smakkombinationer. Älg trivs bra bland lök, svamp och lingon. Biffar. 500 g älgfärs. 1 gul lök, riven Nam Nam
