Tillbehör

Tillbehör

  • 8 Recept
Baba ganoush

Baba ganoush

Gör så här. Sätt ugnen på 250°. Skär skåror i auberginerna med en kniv och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Fräsch rödbetssallad

Fräsch rödbetssallad

Skala äpplena och ta bort kärnhusen. Skär äpplen, potatis, rödbetor och ättiksgurkor i små tärningar. Blanda ihop detta med löken och blanda i rödbetsspadet och slutligen den vispade grädden
Pizzasallad äkta

Pizzasallad äkta

Stimla vikålen med en osthyvel. Lägg den i kallt vatten så blir den spröd. Pressa vitlöken med vitlökspress
Naan - Indiskt bröd

Naan - Indiskt bröd

Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Kebabsås

Kebabsås

Kebabsås med vitlök. 4-6 port. 1½ dl turkisk yoghurt. 1½ dl majonnäs. 1 tsk vitlökspulver/vitlökspeppar. 1 tsk salt
Färskpotatis i ugn

Färskpotatis i ugn

Sätt ugnen på 225 grader. Skrubba potatisarna, halvera dem och lägg i kallt vatten en stund. Låt potatisarna rinna av
Röda vinbärs marmelad

Röda vinbärs marmelad

Rensa bären från stjälkarna och kör bären i en matberedningsmaskin. Blanda bärmos och vatten, koka i 15 minuter på svag värme